|
|
Vanille Ijs Met Kastanjepuree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Men bereidt een kastanje puree (zie recept kastanjes met slagroom) en spuit dze als een krans op een platte schotel.
De open ruimte in het midden vult men met is-eieren, die men steekt uit een ? liter vanille-ijs.
Het geheel wordt met slagroom gegarneerd en vlug opge diend.
|
|
|